Boisson d'hiver : Golden latte au lait de chanvre

PUBLIÉ LE 07 décembre 2016
 

CHANVRE. Un joli nom pour cette délicieuse boisson végétale proposée par Evernat. Des épices énergisantes infusent dans le nouveau lait de chanvre proposé par la marque. Riche en omega 3, il permet d'augmenter son apport quotidien en bons acides gras.

Ingrédients 2 cm de gingembre frais • 1 tasse de lait de chanvre (chez Evernat) • 1 cuillère à soupe de miel • 1 cuillère à café de curcuma moulu • 1 bâton de cannelle (ou 1 c. à café de cannelle en poudre).


1. Éplucher puis hacher le gingembre. 2. Verser tous les ingrédients dans une casserole. 3. Porter à ébullition et fouetter pour que le mélange soit homogène. 4. Baisser le feu puis laisser infuser 5 à 10 mn. 5. Passer au chinois ou filtrer avec une petite passoire. Servir chaud.


(Photo ©Evernat).