<description /><language>fr</language><webMaster>bioinfo@santeportroyal.com</webMaster><image><url>http://www.bio-info.com/upload/images/mes_images/logo_facture.jpg</url><title>Bio Infohttp://www.bio-info.com/http://www.bio-info.com/Une pierre au caractère volcanique : la zéolithehttp://www.bio-info.com/fre/84/sante/remedes/la-zeolithe-une-pierre-au-caractere-volcaniqueCe min&eacute;ral naturel microporeux d&rsquo;origine volcanique se caract&eacute;rise par un effet absorbant, un peu comme le charbon actif. R&eacute;duite en poudre par microbroyage, sa surface de contact est optimis&eacute;e et fait d&rsquo;elle une substance &laquo;&nbsp;active&nbsp;&raquo; mais parfaitement inoffensive. En guise d'effets secondaires, vous n&rsquo;aurez &agrave; craindre qu&rsquo;une l&eacute;g&egrave;re constipation&nbsp;si vous ne buvez pas suffisamment. Constitu&eacute;e d&rsquo;atomes de silicium et d&rsquo;aluminium, la z&eacute;olithe (on &eacute;crit aussi z&eacute;olite) a la particularit&eacute; de contenir de l&rsquo;eau de cristallisation&nbsp;; elle peut donc g&eacute;n&eacute;rer de la vapeur. Dans sa structure, on trouve des ions de sodium, calcium, magn&eacute;sium. Fort heureusement, l&rsquo;aluminium n&rsquo;est pas lib&eacute;r&eacute; dans l&rsquo;organisme car la pierre n&rsquo;est pas sensible au milieu acide (sucs digestifs) de notre estomac. Car oui, en g&eacute;lules ou en poudre, on l&rsquo;ing&egrave;re&nbsp;! Filtration s&eacute;lective Sa capacit&eacute; d&eacute;toxiquante est impressionnante, avec une action sur les m&eacute;taux lourds. Nous y sommes bien s&ucirc;r expos&eacute;s en permanence. La z&eacute;olithe les absorbe ainsi que des toxines, bact&eacute;ries et certaines macromol&eacute;cules, tout en lib&eacute;rant des ions imm&eacute;diatement assimilables par notre organisme. Un v&eacute;ritable &eacute;change op&egrave;re, mais la z&eacute;olithe ne capte pas pour autant les &eacute;l&eacute;ments vitaux comme les vitamines. Elle fonctionne comme une &eacute;ponge, un filtre, qui aurait la capacit&eacute; de s&eacute;lectionner les polluants. Performances sportives Ce min&eacute;ral naturel pourrait &ecirc;tre particuli&egrave;rement int&eacute;ressant pour les sportifs, qui souffrent bien souvent de maux de ventre&nbsp;: il renforce la qualit&eacute; des tissus de la paroi intestinale et r&eacute;gule l&rsquo;&eacute;quilibre acido-basique. Mieux encore, pris plusieurs fois par jour, il diminue la production d&rsquo;acides lactiques (la r&eacute;ponse au stress oxydatif li&eacute; &agrave; l&rsquo;effort) sans l&rsquo;inhiber. Le temps de r&eacute;cup&eacute;ration est am&eacute;lior&eacute;, les performances sont augment&eacute;es naturellement, non pas en se suppl&eacute;mentant, mais en diminuant en amont le stress oxydatif. Par cette action anti-oxydante, la pierre volcanique permettrait une r&eacute;duction de 50 % de la formation de radicaux libres. Ces derniers sont impliqu&eacute;s dans de nombreuses pathologies telles que le diab&egrave;te, certains cancers et sur le vieillissement de mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale. &nbsp; &nbsp; Trouver de la z&eacute;olithe : Choisissez de pr&eacute;f&eacute;rence de la z&eacute;olithe qui ne soit pas m&eacute;lang&eacute;e &agrave; de la dolomite car l'effet en serait amoindri. Vous en trouverez ici &Agrave; lire &eacute;galement : De la roche volcanique pour pi&eacute;ger les radicaux libres Pour aller plus loin&nbsp;: - &laquo;&nbsp;La pierre de la vie&nbsp;&raquo;, Dr. Ilse Triebnig et Ingomar W. Schwelz. - &laquo;&nbsp;R&eacute;sum&eacute; d&rsquo;&eacute;tudes scientifiques sur le mode d&rsquo;action de la z&eacute;olite clinoptilolite&nbsp;&raquo;Fri, 06 Jan 2017 14:52:59 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/sante/remedes/la-zeolithe-une-pierre-au-caractere-volcaniqueAcheter français : nos solutions éthiques et localeshttp://www.bio-info.com/fre/84/initiatives/en-region/acheter-du-made-in-france-nos-solutions-ethiques-et-localesLe made in France est au c&oelig;ur du d&eacute;bat public. D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, des consommateurs solidaires, de l&rsquo;autre des industriels qui ne demandent qu&rsquo;&agrave; les satisfaire, le tout avec l'appui du monde politique, qui engage le rayonnement &eacute;conomique du pays. Malgr&eacute; les pr&eacute;occupations partag&eacute;es, il n'existe &agrave; ce jour aucune certification s&ucirc;re et officielle pour reconna&icirc;tre un produit int&eacute;gralement originaire de France. La solution ne serait-elle pas d'aller puiser directement &agrave; la source, au c&oelig;ur des r&eacute;gions fran&ccedil;aises, l&agrave; o&ugrave; l'on exploite depuis toujours des ressources fertiles ? En Normandie, par exemple, premi&egrave;re r&eacute;gion lini&egrave;re d'Europe. Apr&egrave;s un long d&eacute;samour au profit du coton, la culture chanvri&egrave;re, datant du Moyen &Acirc;ge, y rena&icirc;t de ses cendres. L'association de producteurs LCBio structure la fili&egrave;re de lin et de chanvre textiles biologiques. Elle fournit de nombreux cr&eacute;ateurs &ndash; Conouco en pr&ecirc;t-&agrave;-porter ou Couleurs Chanvre en linge de lit et de maison &ndash; labellis&eacute;s GOTS (Global Organic Textile Standard). Ce label, d&eacute;livr&eacute; par Ecocert, certifie un tissu biologique depuis les mati&egrave;res premi&egrave;res jusqu'au produit fini, tout en int&eacute;grant des crit&egrave;res de responsabilit&eacute; environnementale et sociale. Capitale de la chaussure&nbsp; Que dire &eacute;galement de ces villes discr&egrave;tes, et pourtant en plein essor ? Romans-sur-Is&egrave;re, autrefois capitale de la chaussure de luxe, a connu une p&eacute;riode de d&eacute;clin &eacute;conomique quand les d&eacute;localisations vers l'Asie se sont encha&icirc;n&eacute;es et que la derni&egrave;re usine a d&ucirc; fermer. Avec sa marque Made in Romans, le groupe Archer a fait le pari de relancer l'artisanat local, cr&eacute;&eacute; un atelier de cuir et b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de l'appui g&eacute;n&eacute;ral &ndash; anciens ouvriers, dernier tanneur de la ville, habitants et collectivit&eacute;s locales. Leurs chaussures, confectionn&eacute;es &agrave; partir de veaux exclusivement &eacute;lev&eacute;s en France, ont cr&eacute;&eacute; de l'emploi et redynamis&eacute; un territoire sinistr&eacute;.&nbsp; Les territoires sont remplis d'entrepreneurs, r&eacute;unis dans des p&eacute;pini&egrave;res d'avenir o&ugrave; la nature est reine. La jeune entreprise In'B&ocirc; peut en t&eacute;moigner. Lanc&eacute;e en crowdfunding par cinq amis passionn&eacute;s de bois et de sports outdoor, cette marque d'articles de sport en bois, bambou fran&ccedil;ais et fibres naturelles a re&ccedil;u le soutien de la couveuse Terre de H&ecirc;tre, qui d&eacute;veloppe l'entrepreneuriat du bois des Vosges, souvent boud&eacute; au profit du bois chinois, moins cher. Les produits (lunettes, v&eacute;lo, skateboards) se vendent jusqu'aux &Eacute;tats-Unis, une preuve, s'il en fallait, que le made in France s&eacute;duit aussi au-del&agrave; de ses fronti&egrave;res. S&eacute;lections on line Il existe d'autres moyens de s'approvisionner en produits made in France. On peut notamment profiter du travail de fourmi de sites qui se chargent de les d&eacute;nicher pour nous. C'est le cas de La Cocarde Verte, lanc&eacute;e par une maman responsable qui glane des produits pour la vie de tous les jours et &laquo; parcourt la France pour rencontrer chaque fabricant &raquo;. 100% Made in France est la premi&egrave;re plateforme d&eacute;di&eacute;e aux marques du made in France avec un annuaire, une web TV et une boutique en ligne. La Fabrique Hexagonale informe sur l'actualit&eacute; des produits et nous aide &agrave; nous rep&eacute;rer. Notons aussi le &laquo; mini-guide pour offrir et consommer local 2015 &raquo; (pas d'&eacute;dition 2016 pr&eacute;vue), sign&eacute; de l'association Mes courses pour la Plan&egrave;te, et t&eacute;l&eacute;chargeable sur leur site. Individuelles ou collectives, les initiatives fleurissent avec Les Bleus, un collectif de jeunes marques d&eacute;sireuses de plus de visibilit&eacute; comme Le Baigneur, qui propose des soins bio et &eacute;thiques pour hommes fabriqu&eacute;s en Seine-Saint-Denis (leurs flacons sont aussi faits en France). Ou l'id&eacute;e sympa d'une jeune entrepreneuse qui lance Ma French Box, un service permettant de recevoir chaque mois chez soi une box de cinq produits de nos r&eacute;gions (beaut&eacute;, d&eacute;co, mode, objet du quotidien, gastronomie et une surprise). Rappelons enfin la d&eacute;marche inlassable des magasins bio, attach&eacute;s &agrave; valoriser les produits locaux plus que tous les autres points de vente. Tel Biocoop, qui en a fait un point cl&eacute; de sa charte. Les consommateurs auraient-ils une fois de plus une longueur d'avance ? Curieux et concern&eacute;s, ils fabriquent un made in France &agrave; taille humaine et prouvent que, plus que les politiques ou les entreprises, ce sont d'abord les citoyens qui d&eacute;frichent et sensibilisent autour des questions d'origine et de qualit&eacute;. &nbsp; &Agrave; lire sur notre site : Qu'est-ce que le made in France ? Le made in France, une tendance affirm&eacute;e Notre top 10 des marques fran&ccedil;aises &agrave; suivre Thu, 05 Jan 2017 16:47:12 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/initiatives/en-region/acheter-du-made-in-france-nos-solutions-ethiques-et-localesSérum aux actifs des marais salantshttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/beaute/serum-aux-actifs-des-marais-salants-guerandeLa presqu&rsquo;&icirc;le gu&eacute;randaise fournit ses tr&eacute;sors naturels &agrave; ce s&eacute;rum anti-&acirc;ge. Les eaux r&eacute;siduelles des marais salants, apr&egrave;s cristallisation du sel, condensent les&nbsp;sels min&eacute;raux et oligo-&eacute;l&eacute;ments. La peau profite des propri&eacute;t&eacute;s osmoactives et remin&eacute;ralisante de ces eaux-m&egrave;res, qui renforcent celles de deux extraits d'algues : Dunaliella salina, une microalgue typique des marais salants (anti‐oxydante, hydratante et protectrice) et salicorne rouge des marais. Riche en polyph&eacute;nols, cette derni&egrave;re agit contre le vieillissement pr&eacute;matur&eacute; de la peau. Ce soin puissant est concentr&eacute; dans une texture l&eacute;g&egrave;re qui n'usurpe pas le r&ocirc;le de la cr&egrave;me de jour ou de nuit. En vente exclusive dans la boutique en ligne Doux Good. Infos : www.guerande-cosmetiques.fr.Mon, 12 Dec 2016 15:45:02 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/beaute/serum-aux-actifs-des-marais-salants-guerandeDe l’énergie en infusetteshttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/sante/de-l-energie-en-infusettes-juvamineCette infusion, conseill&eacute;e d&egrave;s le matin, est &eacute;labor&eacute;e avec du th&eacute; vert et plusieurs plantes reconnues pour leur effet boostant&nbsp;: ginseng, argousier, ac&eacute;rola, cynorrhodon (&eacute;glantier). Egalement, de l&rsquo;hibiscus et de l&rsquo;ar&ocirc;me naturel d&rsquo;orange. Avec honn&ecirc;tet&eacute;, on peut affirmer que le coup de peps est r&eacute;el&nbsp;! Mieux vaut &eacute;viter de d&eacute;guster le breuvage en fin de journ&eacute;e. &Agrave; infuser 4 minutes. En vente en magasins bio. Infos&nbsp;: www.juvamine.com.Mon, 12 Dec 2016 15:02:57 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/sante/de-l-energie-en-infusettes-juvamineDu fer pour affronter l’hiverhttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/du-fer-pour-affronter-l-hiver-mega-boost-moringa-and-coLorsque de la spiruline, des feuilles de moringa et de la poudre de fruit de baobab se m&eacute;langent, cela donne un carburant id&eacute;al pour affronter l&rsquo;hiver. La poudre turquoise obtenue a mille vertus. Par exemple, &agrave; poids &eacute;gal, elle contient 10 fois plus de fer que les &eacute;pinards ou 9 fois plus de calcium qu&rsquo;un yaourt. &Agrave; raison d&rsquo;1 &agrave; 3 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; par jour, on peut l&rsquo;utiliser directement dans ses plats sal&eacute;s ou sucr&eacute;s. La marque sp&eacute;cialiste de la moringa ach&egrave;te sa mati&egrave;re premi&egrave;re directement aupr&egrave;s de petits producteurs d&rsquo;Afrique. En vente en magasins bio, &eacute;piceries fines et sur le site de la marque. Infos&nbsp;: www.moringaandco.com.Mon, 12 Dec 2016 14:44:16 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/du-fer-pour-affronter-l-hiver-mega-boost-moringa-and-coLe thé prend de l’altitudehttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/le-the-prend-de-l-altitude-the-noir-ananas-coco-alter-ecoExotique et gourmand, ce th&eacute; de Ceylan aromatis&eacute; est tr&egrave;s agr&eacute;able en bouche. Il est issu du commerce &eacute;quitable et de r&eacute;gions montagneuses au Sri Lanka. R&eacute;colt&eacute; &agrave; la main entre 500 et 1000 m&egrave;tres d&rsquo;altitude, cette culture offre aux producteurs de la coop&eacute;rative de S.O.F.A. une meilleure qualit&eacute; de vie &eacute;conomique et sociale. Autre nouveaut&eacute;&nbsp;: le th&eacute; vert orange-cannelle provient lui aussi de cette zone en d&eacute;veloppement. En vente en magasins bio et GMS. Infos&nbsp;: www.altereco.com.Mon, 12 Dec 2016 14:37:43 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/le-the-prend-de-l-altitude-the-noir-ananas-coco-alter-ecoSpiruline en chocolathttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/algue-en-chocolat-truffes-spiruline-cacao-cru-akal-foodCes petits cubes sont l&rsquo;occasion d&rsquo;&eacute;voquer Akal food, une marque qui ne se lasse pas de vanter les m&eacute;rites de la spiruline. Ici, elle est combin&eacute;e au chocolat cru Rrraw, apr&egrave;s sollicitation du chocolatier montreuillois (93). La petite algue bleue se marie bien, il est vrai, avec le cacao, mais mieux vaut d&eacute;j&agrave; &ecirc;tre familiaris&eacute;. Son go&ucirc;t pourrait en surprendre plus d&rsquo;un&nbsp;! Cette spiruline s&eacute;ch&eacute;e &agrave; basse temp&eacute;rature est cultiv&eacute;e en Afrique et en Inde selon les valeurs du commerce &eacute;quitable. En vente en magasins bio et sur le site de la marque. Infos&nbsp;: www.akalfood.com.Mon, 12 Dec 2016 11:52:42 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/algue-en-chocolat-truffes-spiruline-cacao-cru-akal-foodQuelles matières alternatives pour des cadeaux écolo ? http://www.bio-info.com/fre/84/chez_moi/eco-logis/quelles-matieres-alternatives-pour-des-cadeaux-ecolo-or-ivoire-vegetal-cuir-de-poisson Encore peu connu en France il y a quelques ann&eacute;es, le capim dourado, aussi appel&eacute; &laquo; or v&eacute;g&eacute;tal &raquo;, conna&icirc;t actuellement un certain engouement. Cette plante &agrave; fleur blanche et longue tige dor&eacute;e pousse exclusivement dans les zones humides de l'Etat du Tocantins dans le nord du Br&eacute;sil. Elle est r&eacute;colt&eacute;e une fois par an entre septembre et novembre, p&eacute;riode o&ugrave; les tiges de la plante arrivent &agrave; maturit&eacute; et prennent leur couleur dor&eacute;e. C'est avec les tiges que les artisans locaux tressent des bijoux (colliers, bracelets, boucles d'oreilles), des accessoires (chapeaux et sacs) ou des objets tels que des bo&icirc;tes ou des paniers, etc.).&nbsp; Or et ivoire v&eacute;g&eacute;taux &laquo; Nous avons lanc&eacute; une premi&egrave;re collection de bijoux au printemps 2015. L'effet brillant de l'or v&eacute;g&eacute;tal, difficile &agrave; trouver avec d'autres mati&egrave;res, donne un c&ocirc;t&eacute; &agrave; la fois joli et festif. Et les bijoux de taille imposante restent &agrave; des prix abordables&nbsp;&raquo;, explique Virginie Bono, directrice commerciale et marketing de Solidar'Monde, centrale d'achats d'Artisans du monde. Pour Thibault Ringo, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'Alter Mundi, l'or v&eacute;g&eacute;tal r&eacute;pond &agrave; une v&eacute;ritable demande de clients &agrave; la recherche d'atypique. La coop&eacute;rative a choisi de distribuer depuis un an et demi les produits de la marque A&ccedil;a&iuml; Bijou. Autre mati&egrave;re naturelle surprenante que l'on trouve au c&oelig;ur de la for&ecirc;t amazonienne en &Eacute;quateur, Colombie ou au P&eacute;rou : l'ivoire v&eacute;g&eacute;tal, appel&eacute; corozo ou tagua. Cette graine issue du fruit d'un palmier doit son nom &agrave; sa couleur blanche et sa texture, proches de ceux de l'ivoire d'&eacute;l&eacute;phant. La vente d'objets &agrave; base de d&eacute;fenses d'&eacute;l&eacute;phant et de cornes de rhinoc&eacute;ros &eacute;tant interdite depuis 1975 par la Convention sur le commerce international des esp&egrave;ces menac&eacute;es d'extinction, l'ivoire v&eacute;g&eacute;tal appara&icirc;t comme une alternative &agrave; un prix raisonnable. &laquo; Le tagua se travaille facilement et offre une multitude de possibilit&eacute;s en termes de couleurs et de formes, ce qui permet de r&eacute;interpr&eacute;ter les tendances actuelles &raquo;, assure Virginie Bono.&nbsp; Le cuir v&eacute;g&eacute;tal, une h&eacute;r&eacute;sie ?&nbsp; Avant d'&eacute;voquer de possibles alternatives, il n'est pas inutile de se pencher sur le sens de la locution &laquo;&nbsp;cuir v&eacute;g&eacute;tal &raquo;. Contrairement &agrave; ce que l'on pourrait croire, le cuir n'est pas fabriqu&eacute; &agrave; partir de mati&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales, mais c'est bien le tannage, op&eacute;ration consistant &agrave; transformer la peau d'animal en cuir imputrescible, qui est r&eacute;alis&eacute; avec des tanins v&eacute;g&eacute;taux (traditionnellement avec des &eacute;corces de ch&ecirc;ne ou avec des extraits de ch&acirc;taignier, d'acacia, de mimosa). Peu de marques en faisant &eacute;tat, il est difficile de savoir si elles utilisent du cuir tann&eacute; v&eacute;g&eacute;tal, plus respectueux de l'environnement et de la sant&eacute; humaine, contrairement au tannage min&eacute;ral, couramment utilis&eacute; et potentiellement allerg&egrave;ne. On peut citer toutefois les cr&eacute;ations de la jeune marque lyonnaise Val&ocirc;me, de l'atelier belge Ruitertassen ou encore les sacs et accessoires de la marque n&eacute;erlandaise O My Bag.&nbsp; Du cuir de poisson En Gironde, Marielle Philip, jeune cr&eacute;atrice de l'entreprise Femer, a fait un double pari : le tannage v&eacute;g&eacute;tal &agrave; base d&rsquo;&eacute;corces de mimosa et le cuir de poisson (saumon, truite, bar, mulet), issu d'un savoir-faire ancestral bien connu en Islande, au Br&eacute;sil ou en Tha&iuml;lande. Cette mati&egrave;re insolite, possible alternative aux cuirs de crocodile ou de serpent, a d'ores et d&eacute;j&agrave; s&eacute;duit diff&eacute;rentes marques : la maison Daguet a confectionn&eacute; des bracelets et des porte-cl&eacute;s et Mademoiselle Edgard des sacs &agrave; main et pochettes. Des mati&egrave;res high-tech et naturelles pour imiter le cuir Et pour les vegans, quelles solutions plus &eacute;cologiques que le cuir synth&eacute;tique, &agrave; base de mati&egrave;res issues du p&eacute;trole ? Plusieurs mat&eacute;riaux innovants ont r&eacute;cemment fait leur apparition en Europe ou aux Etats-Unis. La designer espagnole Carmen Hijosa s&rsquo;est inspir&eacute;e d'un v&ecirc;tement traditionnel des Philippines pour cr&eacute;er le Pi&ntilde;atex, une mati&egrave;re textile proche du cuir &agrave; base de fibres extraites de feuilles d&rsquo;ananas. La start-up am&eacute;ricaine MycoWorks a cr&eacute;&eacute; un &laquo;&nbsp;cuir &raquo;&nbsp;&agrave; partir de myc&eacute;lium, ensemble de filaments constituant la base des champignons dans le sol, et l'entreprise italienne Grado Zero Espace a d&eacute;velopp&eacute; le &laquo;&nbsp;Muskin&nbsp;&raquo;, mat&eacute;riau ressemblant au cuir su&eacute;d&eacute; obtenu&nbsp;avec la peau du champignon&nbsp;Phellinus ellipsoideus. Le cr&eacute;ateur allemand Fabian Stadler, &agrave; l'origine de la marque Noanifashion, a quant &agrave; lui imagin&eacute; des ceintures &agrave; base de feuilles d'eucalyptus. Et bient&ocirc;t peut-&ecirc;tre du &laquo; cuir de fruit &raquo;, fabriqu&eacute; &agrave; partir de d&eacute;chets r&eacute;cup&eacute;r&eacute;s sur les march&eacute;s &ndash; des &eacute;tudiants hollandais planchent actuellement sur le sujet &ndash; ou du &laquo;&nbsp;cuir &raquo; &agrave; partir Kombucha, &agrave; l'&eacute;tude par des chercheurs&nbsp;de l&rsquo;Iowa State University aux Etats-Unis? (Photo &copy;Istock). &nbsp; Or et diamant Des fili&egrave;res &eacute;thiques pour les mati&egrave;res pr&eacute;cieuses&nbsp; Dans le but de pr&eacute;venir le trafic de &laquo;&nbsp;diamants de conflits&nbsp;&raquo;, parfois aussi nomm&eacute;s &laquo;&nbsp;diamants du sang&nbsp;&raquo;, utilis&eacute;s pour financer des guerres en Afrique, a &eacute;t&eacute; mis en place en 2002 le syst&egrave;me de certification international du Processus de Kimberley qui garantit la provenance l&eacute;gale des pierres. Et pour l'or, l'argent et le platine, l'Alliance pour une mine responsable, bas&eacute;e en Colombie, a cr&eacute;&eacute; Fairmined, label de certification attestant que l'or et les m&eacute;taux pr&eacute;cieux associ&eacute;s sont extraits de mines artisanales et &agrave; petite &eacute;chelle et garantissant le d&eacute;veloppement social des communaut&eacute;s et la protection de l&rsquo;environnement. On peut citer deux marques fran&ccedil;aises de joaillerie &eacute;thique : Paulette &agrave; bicyclette et April Paris. Infos : www.paulette-a-bicyclette.com et www.aprilparis.com. Mon, 12 Dec 2016 11:52:00 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/chez_moi/eco-logis/quelles-matieres-alternatives-pour-des-cadeaux-ecolo-or-ivoire-vegetal-cuir-de-poissonBoisson d'hiver : Golden latte au lait de chanvrehttp://www.bio-info.com/fre/84/alimentation/recette/boisson-golden-latte-au-lait-de-chanvreIngr&eacute;dients 2 cm de gingembre frais &bull; 1 tasse de lait de chanvre (chez Evernat) &bull; 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de miel &bull; 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de curcuma moulu &bull; 1 b&acirc;ton de cannelle (ou 1 c. &agrave; caf&eacute; de cannelle en poudre). 1. &Eacute;plucher puis hacher le gingembre. 2. Verser tous les ingr&eacute;dients dans une casserole. 3. Porter &agrave; &eacute;bullition et fouetter pour que le m&eacute;lange soit homog&egrave;ne. 4. Baisser le feu puis laisser infuser 5 &agrave; 10 mn. 5. Passer au chinois ou filtrer avec une petite passoire. Servir chaud. (Photo &copy;Evernat). Wed, 07 Dec 2016 14:17:42 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/alimentation/recette/boisson-golden-latte-au-lait-de-chanvreUn mélange hétéroclite et gourmandhttp://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/cajou-chia-et-cacao-melange-gourmand-terra-maya-loiseCes m&eacute;langes&nbsp;se d&eacute;gustent&nbsp;&laquo; plut&ocirc;t nature, car ils se suffisent &agrave; eux-m&ecirc;mes&nbsp;&raquo;, peut-on lire sur le site de l&rsquo;entreprise, cr&eacute;&eacute;e en 2015. C&rsquo;est bien vrai&nbsp;! On saupoudre aussi ces petites merveilles comme un topping sur un yaourt, des tartes, dans un smoothie bowl ou un Miam-&ocirc;-fruit&nbsp;! Dans cette composition&nbsp;: cacao, noix de cajou, ma&iuml;s, graines de chia, amarante et vanille. Le tout est assembl&eacute; dans le Nord de la France et pr&eacute;sent&eacute; dans un pot en verre. D&eacute;licat et r&eacute;ussi.&nbsp;En vente en &eacute;piceries fines et sur le site de la marque. Infos : www.loise.fr.Fri, 02 Dec 2016 15:02:18 +0100http://www.bio-info.com/fre/84/shopping/alimentation/cajou-chia-et-cacao-melange-gourmand-terra-maya-loise